2020／1.10(金)ローチョコレートレッスン
募集中のレッスンのお知らせです。
◆日時 2020/01月10日(金)
11:00〜 4.5時間予定 多少前後あり
◆場所 古河駅より車で約5分(徒歩15分)
Raw Chocolate lesson (Full Moon)
◆(New Moon)基本のローチョコレートレッスン
◆(Rouge Moon)カラーリングチョコレートレッスン
を1日で学べるレッスンです。
レッスン詳細はサイト内lessonをご確認ください。
画像のようなポリカーボネートモールド使用の単色ではない #カラーリング ローチョコレートのレッスンは私が知っている限りでは珍しいです。
何故そう言い切れるかというと自分が数年前に習えるところを探した時に見つからなかったから🤗
本で多少作り方が載っているものはありますが、そのレシピでは思うような出来にならなかった為、試作を繰り返してキレイなカラーリングチョコレートが作れるようになりました。
カラーリングに使う材料は植物やハーブ.フルーツなど全て安心して口に出来るものです。
このカラーリングが出来てもどうにかなる訳ではありませんが (笑)私はこのカラーリング作業が楽しいので、自分がわくわくする楽しみの一つとしてカラーリングしています😊
過去にも何度かレッスンをしましたが、この作業は感覚的なものでチョコレートで塗り絵をするようなもの🎨
力加減や塗り方、カラーリングするスピードなどのバランスが崩れるとキレイにカラーリング出来ません。
バランスが整っていればカラーリングチョコでも艶々に作れます✨
その為こちらのレッスンは ただ #ローチョコレートを作ってみたい方向けではなく その先を求める #マニアック な方向けのレッスンです 😊
オタク気質な方 #オタク気質 な私と一緒にローチョコレートを作りましょう 🤗笑
お申込みお問い合わせは InstagramDMまたは
lalunerougeraw@gmail.com までお願いします😊🙏
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